ピーマンのかりんとう

ピーマンのかりんとう

≪材料≫

  • ピーマン    30g
  • 小麦粉     60g
  • 塩       1つまみ
  • 赤ピーマン   30g
  • 小麦粉     60g
  • 塩       1つまみ
  • 揚げ油     適量

 

≪作り方≫

ピーマン・赤ピーマン・・・みじん切り。
それぞれに、小麦粉と塩を入れる。
(のばせるくらいの固さまで、水を加える。)
打ち粉をして、1センチくらいの厚さに伸ばす。
かりんとうのような長さに切る。
熱した油で揚げる。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

2022年5月31日 | カテゴリー :