水まんじゅう風

水まんじゅう風

≪材料≫(プリンカップ5個分)

  • アガー       11g
  • 砂糖        大さじ1.5
  • 水         330ml
  • こしあん      100g
    【A】
  • きな粉       10g
  • 砂糖        5g
  • 塩         1つまみ

 

≪作り方≫

アガーと砂糖は合わせて混ぜる。
こしあんをカップに入れておく。
水の中に、少しづつ①を入れて、火にかけて溶かす。
のカップに分けて入れて、冷蔵庫で冷やし固める。
“A”を合わせる。
冷やし固めた③の上に、の合わせたきな粉をかける。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

2022年8月1日 | カテゴリー :