枝豆はんぺんコロッケ

枝豆はんぺんコロッケ

≪材料≫

  • はんぺん     2枚(240g)
  • 枝豆(ゆで)   180g(さやつき)
  • 玉ねぎ      1/2個
  • 小麦粉      大さじ2強
  • 片栗粉      大さじ4
  • 水        50cc
  • マヨネーズ    大さじ1/2
  • パン粉      適量
  • 油        適量

≪作り方≫

はんぺん・玉ねぎ・枝豆・・・ミキサーにかける。
①を丸め、混ぜ合わせた“A”にくぐらせて、パン粉をつけてきつね色になるまで
揚げる。

 

 

 

 

 

 

2020年7月1日 | カテゴリー :