ふんわりかに春巻き

ふんわりかに春巻き

≪材料≫(春巻きの皮10枚分)

  • 春巻きの皮     10枚
  • はんぺん      200g
  • かにかま      80g
  • 青じそ       4枚
  • とろけるチーズ   75g
  • マヨネーズ     大さじ2弱
  • 粒マスタード    小さじ1強
  • 揚げ油       適量

 

≪作り方≫

かにかま・・・小さく裂く。
青じそ・・・せん切り。
はんぺんを、フードプロセッサーでペースト状にする。
(ビニール袋に入れて、つぶしてもよい)
の中に、とチーズ、マヨネーズ、粒マスタードを入れて混ぜる。
具を10等分に分けて、包む。
熱した油で、揚げる。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

2023年4月28日 | カテゴリー :