ポークナポリタン

クナポリタン

≪材料≫

豚ロース生姜焼き用肉　　　　300g
玉ねぎ　　　　　　　　　　　1個
生姜　　　　　　　　　　　　１かけ
レモン汁　　　　　　　　　　大さじ1弱
トマトジュース　　　　　　　60ml
ウスターソース　　　　　　　小さじ１
しょうゆ　　　　　　　　　　小さじ1/2
砂糖　　　　　　　　　　　　小さじ1.5強
カレー粉　　　　　　　　　　少々
塩　　　　　　　　　　　　　１つまみ
油　　　　　　　　　　　　　小さじ２

≪作り方≫

①	玉ねぎ・・・5ミリ幅に切る。生姜・・・みじん切り。
②	フライパンに油を熱して、生姜を炒め、香りが立ってきたら豚肉を炒める。
③	豚肉の色が変わってきたら、玉ねぎを炒める。
④	火が通ったら、調味料を加えて味をつける。